與勞基法注意要點：（一）員工是企業重要的內部顧客，無論在企業運作與版圖拓展上，皆具舉足輕重的角色。依勞基法條文規範、為員工辦理勞、健保、勞工退休金等，保障員工工作權益，並降低職災發生時所需承擔之風險與衝擊，相對也是奠定員工對於組織向心力之根基。 （二）依食品良好衛生規範，餐飲業烹調從業人員，應符合食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法之規定，取....